流體流動
生產過程中所處理的物料以流體(氣體和液體（tǐ）)占多數（shù）.因（yīn）此.流體（tǐ）輸送是（shì）最常見的單元操作（zuò）.本章（zhāng）內（nèi）容包括:流體的靜力學.流體在管道中流動的基（jī）本規津，流體摘送所（suǒ）需功率.流Am&等.流（liú）體流動規律在過程一權學科中是極為重要的.它不僅是研究流體翰送、
非均相物係分（fèn）離、攪拌以及固體流態化等單元操作所依據的基（jī）本規（guī）律.而且與（yǔ）熱l傳遞（dì）、質峨傳遞（dì）和化學反應等過（guò）權都有（yǒu）極為密（mì）切的聯係。
過程（chéng）工程中所研究的流體運動規律.不（bú）是沈體分子（zǐ）的徽觀運（yùn）動，而是流體在生產（chǎn）裝置內的宏硯運動.因（yīn）此.可以（yǐ）取大量流體分子（zǐ）組成的傲團作為流體運動質點。並以其為研究對象.其尺（chǐ）度雖遠小子（zǐ）設備尺寸。但比流體分子運動的自由程大得多，這樣就可以暇定流體是（shì）由數（shù）質點組成的.彼（bǐ）此間（jiān）沒有間跪.是（shì）完全（quán）充滿（mǎn）所（suǒ）占有空間的連續介質。這一設想稱（chēng）為流體的連續性叔定.它（tā）對除高真空度稀薄氣體以外的氣體和液體均適合.以下即按這一概念認識流體（tǐ）在（zài）靜止及運動時的（de）基本規律。
流體靜力學及其應用
流體在（zài）重力與壓（yā）力作用下達到平衡.便呈現靜止狀態。若平衡不能維持。便產（chǎn）生流動。靜止流體的規律實（shí）際（jì）上是流體在重（chóng）力作（zuò）用下內部壓（yā）力變化的（de）規（guī）律。在此，首先介紹與此有（yǒu）關的幾個物（wù）理橄。
流體的宙度（dù）
單位體積流體的質量稱為流體的密度。單位為kg.m''.玉力與沮度一定（dìng），流體的密度亦為一定.密度隨壓力改（gǎi）變很小的流體稱（chēng）為不可（kě）壓縮流體，若（ruò）有顯（xiǎn）著改變州稱之（zhī）為可壓編流體.沌（dùn）體通常可分為氣體和液體.液體的密度荃本（běn）上不隨壓力而改變.通常認為是不可壓（yā）縮的.但隨沮度稍有變化.氣體是可壓編的.然而在輸送過程中若壓力改變不大（dà），密度變化也不大時.仍可按不可壓縮流體（tǐ）處理.液（yè）體的密度用查找手冊或計算的方法獲取.必要（yào）時可由實驗側定.真實氣體的壓力、沮度、體積之間的關係是複雜的，但在與常沮常壓（yā）相近時一
般可按理想氣體考（kǎo）慮
